quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Gastronomia típica da Venezuela

Comidas Típicas da Venezuela!


          A cozinha contemporânea da Venezuela tem uma forte influência do legado colonial (dieta mediterrânea), embora tenha preservado, a gastronomia da Venezuela é variada. É o resultado da mistura cultural e gastronômica da Europa (especialmente na Espanha, Itália, França, Portugal e África) através de populações de escravos trazidos pelos espanhóis. A gastronomia dos povos indígenas, que ocuparam e ocupam território venezuelano, e com o estilo indiano

          Pratos típicos sofrem alterações dependendo da área do país onde eles tentam. Em termos culinários são regiões: Andinas planícies, central, costa, a área do Caribe.

  • Arepa: É considerado o pão típico venezuelano que normalmente é frito ou grelhado fazer. Pode ser preenchido como um sanduíche.






  • Hayaca: sacos feitos com carne e farinha de milho enrolado em folha de bananeira. São servidos geralmente para o Natal.
                  




  • Cachapa: a preparação de açúcar de milho, e água é semelhante a um típico panqueca. 





  • Empanadas: eles são um pouco diferentes daqueles que conhecemos na Argentina, especialmente porque a massa é feita com milho.


  • Queso de Mano
Queso de Mano

quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Bandeira e Hino da Venezuela

- Refrão -
Gloria al bravo pueblo
que el yugo lanzó
la ley respetando
la virtud y honor.
(repetir refrão)
¡Abajo cadenas!
(repete)
gritaba el Señor
(repete)
y el pobre en su choza
libertad pidió
A este santo nombre
(repete na segunda vez)
tembló de pavor
el vil egoísmo
que otra vez triunfó.
(repetir as quatro linhas anteriores)
(Refrão)
Gritemos con brío:
(repete)
¡Muera la opresión!
(repete)
Compatriotas fieles,
la fuerza es la unión;
y desde el Empíreo
(repete na segunda vez)
el Supremo Autor,
un sublime aliento
al pueblo infundió.
(repetir quatro linhas anteriores)
(Refrão)
- III -
Unida con lazos
(repete)
que el cielo formó
(repete)
la América toda
existe en nación.
Y si el despotismo
(repete na segunda vez)
levanta la voz
seguid el ejemplo
que Caracas dio.
(repetir as quatro linhas anteriores)