quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Gastronomia típica da Venezuela

Comidas Típicas da Venezuela!


          A cozinha contemporânea da Venezuela tem uma forte influência do legado colonial (dieta mediterrânea), embora tenha preservado, a gastronomia da Venezuela é variada. É o resultado da mistura cultural e gastronômica da Europa (especialmente na Espanha, Itália, França, Portugal e África) através de populações de escravos trazidos pelos espanhóis. A gastronomia dos povos indígenas, que ocuparam e ocupam território venezuelano, e com o estilo indiano

          Pratos típicos sofrem alterações dependendo da área do país onde eles tentam. Em termos culinários são regiões: Andinas planícies, central, costa, a área do Caribe.

  • Arepa: É considerado o pão típico venezuelano que normalmente é frito ou grelhado fazer. Pode ser preenchido como um sanduíche.






  • Hayaca: sacos feitos com carne e farinha de milho enrolado em folha de bananeira. São servidos geralmente para o Natal.
                  




  • Cachapa: a preparação de açúcar de milho, e água é semelhante a um típico panqueca. 





  • Empanadas: eles são um pouco diferentes daqueles que conhecemos na Argentina, especialmente porque a massa é feita com milho.


  • Queso de Mano
Queso de Mano

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